Filé de Peixe com Salada de Brócolis

Para Para o peixe

• 4 Filés de peixe
• 1 Colher (chá) de sal
• 1 Colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• Suco de ½ limão
• 1 Dente de alho amassado

Para Para a salada de brócolis

• 2 Colheres (sopa) de azeite
• 1 Cebola picada
• ½ Xícara (chá) de alho-poró em rodelas finas
• 2 Xícaras (chá) de brócolis congelado
• 4 Colheres (sopa) de azeitona preta em rodelas
• 1 Colher (chá) de sal
• ½ Colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Para Peixe

1. Tempere os filés com sal, pimenta, suco de limão e alho.
2. Deixe marinar na geladeira por cerca de 15 minutos.
3. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés até dourar dos dois lados.

Para Salada de brócolis

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho-poró até ficarem levemente dourados.
2. Adicione o brócolis congelado e as azeitonas.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Refogue até o brócolis ficar macio, mas ainda crocante.
5. Desligue o fogo e sirva acompanhado do peixe.